大阪の心斎橋 堀江 新町エリアで美容室をするオーナーズブログです。
先日
丹波篠山からいつもいらして頂いているゲストから
わざわざご自身の畑で育てている丹羽豆をお持ち頂きました。
いつもお豆
お米などを頂きとても嬉しいです。
沢山あるので
帰って塩で揉んで置き
湯がいてビールと共に食べました。お皿は
アンディ・ウォーホル(好きな人はわかってくれる)
お豆は期間を
少し置いてからの方が良いとの事で
豆が黒くなるまで待ってから食べました。
いやー
丹波お豆
世界一ですね。
本当に美味しいです。
丹羽大好き。
いつも有り難うございます。。。。。。。
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